Oficina sobre o “Modo de fazer Bolo de Arroz” no distrito de São João da Chapada

A Prefeitura Municipal de Diamantina através da Secretaria de Cultura, Turismo e Patrimônio, sobre a orientação do prefeito Juscelino Roque, realizou no dia 28 de agosto (quarta-feira) oficina sobre o “Modo de fazer Bolo de Arroz” no distrito de São João da Chapada.  A oficina ocorreu no espaço Nossa Casa (PROCAJ) e contou com a presença de doceiras, merendeiras, donas de casa e adolescentes da comunidade que se mostraram entusiasmadas com a aula ministrada por Ordália Assunção, atual detentora do saber da iguaria, Coordenadora da Vem (Vila Educacional para Meninas). Com os ingredientes organizados, as participantes tiveram oportunidade de colocar as mãos na massa, preparar a iguaria, perguntar sobre detalhes do preparo e bater um bom papo enquanto o bolo estava no forno. Na oportunidade algumas participantes relataram já ter experimentado o bolo na ocasião da Festa do Divino do distrito. Ao final, depois de muitas risadas e bom papo todos degustaram o bolo de arroz e de um gostoso cafezinho. A proposta desta oficina é ampliar as ações de política de salvaguarda do patrimônio imaterial gerida pela Secretaria de Cultura, Turismo e Patrimônio e recriar o modo de Fazer do Bolo de Arroz dentro dos festejos nos distritos e povoados que têm a tradição da Festa do Divino.

PREFEITURA MUNICIPAL DE DIAMANTINA – NOSSO MAIOR PATRIMÔNIO É VOCÊ!

7ª JORNADA MINEIRA DE PATRIMÔNIO CULTURAL Culinária e Patrimônio de Minas Gerais Edição 2019 - Culinária Diamantinense: Saberes e Fazeres

A proposta de realização da 7ª JORNADA MINEIRA DE PATRIMÔNIO CULTURAL em Diamantina, orientou suas atividades através da inscrição na modalidade Festival ou Feira, abarcando a realização de eventos de comercialização ou exposição de produtos da culinária, cozinha tradicional e patrimônio gastronômico da localidade, podendo incluir outros tipos de ações artísticas e culturais.  

Com o título “Culinária Diamantinense: Saberes e Fazeres”, apresentamos dois momentos de feira, A QUINTA DA QUITANDA E A SEXTA NOSSA, com regularidade semanal, já incorporados no calendário de eventos da cidade de Diamantina. 

A proposta da atividade foi explorar as feiras gastronômicas, realizadas no Prédio do Mercado Velho, edificação tombada, com foco em demonstrar que os alimentos oferecidos, fáceis de ser identificados em nossa alimentação, independente da forma como são preparados, seja o mais simples ou mais elaborados, integram o processo de identidade cultural da população diamantinense.

Envolvendo turmas da educação básica- ensino fundamental, que previamente realizaram em sala de aula, pesquisas e estudo sobre a culinária diamantinense, foram convidados a finalizar a etapa, com visita à feira da Quinta da Quitanda, para conhecer o ambiente e ouvir da quitandeira, Dona Fátima, experiências e conhecimentos sobre culinária diamantinense.

Na Sexta Nossa, foi registrada a apresentação dos pratos típicos, com especial atenção para a oferta do BOLO DE ARROZ, prato típico, que teve o seu modo de fazer, registrado pelo município, como BEM IMATERIAL. Destinados ao deguste, a culinária diamantinense incrementa o evento SEXTA NOSSA, promove a circularidade de pessoas, num ambiente de convivência e sobretudo, consolida-se como ação de preservação e conservação do patrimônio, da história da sociedade diamantinense, estendendo o conhecimento aos turistas que visitam a cidade.  

                                    QUINTA DA QUITANDA

 

                         

          

 

 

SEXTA NOSSA

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

  

 

PREFEITURA MUNICIPAL DE DIAMANTINA REALIZA O 2º FÓRUM DE FOLIAS E PASTORINHAS do MUNICÍPIO.

Aconteceu no dia 13 (treze) de setembro de 2019 no Teatro Santa Izabel o 2º FORUM DE DIÁLOGO E ESCUTA DAS FOLIAS e PASTORINHAS DE DIAMATNINA, o evento foi realizado pela Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Patrimônio, que contou com representantes e alguns integrantes das Folias de Reis de São Sebastião e Pastorinhas, maioria de distritos e povoados. A iniciativa de realizar o encontro foi da Diretoria de Patrimônio Cultural, que tem com um dos principais objetivos “dar voz” e diálogo àqueles que resguardam e mantém esta tradição secular em nosso município, as Folias de Minas Gerais foram registradas como patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais, no dia 06 de janeiro de 2017 pelo Conselho Estadual de Patrimônio de Minas Gerais(Conep).

Essa ação de salvaguardar a memória musical e a cultura de forma geral dos foliões e pastorinhas de Diamantina busca também ampliar o conhecimento e maior apropriação da população, sobre tais grupos. Mais ainda, auto afirmar que a existência e permanência de cada grupo colabora para que a Diamantina Patrimônio Mundial seja cada vez mais rica e diversa em sua cultura e que somente com a participação efetiva na comunidade é que se viabilizará formas concretas de transmissão dos saberes às novas gerações.

Além dos foliões estiveram presentes no Fórum o prefeito de Diamantina Juscelino Roque, a Secretária Municipal de Cultura Márcia Betânia, membros do Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Cultural e Políticas Culturais de Diamantina, diretora do Museu do Diamante Sandra Martins, representante da UFVJM da associação do Encontro dos Saberes do Vale do Jequitinhonha, professores de educação patrimonial do Programa “De Olho no Patrimônio” entre outros convidados. O prefeito Juscelino Roque abriu o fórum expondo a importância da valorização destes grupos culturais na manutenção dos saberes e fazeres dos mesmos para o município, além de parabeniza-los pelo esforço em dá continuidade as nossas tradições. O encontro deu oportunidade aos grupos de exporem suas opiniões e dificuldades e também compartilhar com todos ali presentes um pouco da sua cultura (cantos e outras tradições).  Além disso tiveram a oportunidade de assistir o documentário produzido pela SECTUR sobre o I ENCONTRO DE FOLIAS e PASTORIHAS, no qual tiveram a oportunidade de dialogar sobre os pontos positivos e negativos do I encontro, para que o próximo possa ter melhor estrutura no sentido de atender aos foliões e todos aqueles que estiverem presentes. Ao final após votação ficou agendado o próximo encontro para 12 de janeiro de 2020 (segundo domingo do mês). Para finalização do evento cada grupo foi presenteado com um DVD contendo o documentário do I Encontro das Folias e Pastorinhas.

O simples fato de abrir-se ao diálogo já traz como resultado ânimo aos grupos que se sentiam muito isolados, sem apoio do poder público e sem visibilidade. Desde o final de 2017 até o momento, a SECTUR se desdobra em mapear os grupos existentes, estabelecendo contatos diretamente com foliões, o resultado deste trabalho ficou evidente na realização do 2º Fórum de Diálogo e Escuta que contou com representantes de 18 grupos dos 23 grupos já identificados em Diamantina.

       

Funcionários de Empresa responsável pela Restauração da Igreja de Nossa Senhora da Luz e Casarão dos Orlandi, participam de curso de Capacitação sobre o Patrimônio Cultural.

No dia 09 de agosto do ano corrente, foi promovido na Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Patrimônio o curso de capacitação com o tema sobre o patrimônio. O público alvo da ação foram funcionários da Empresa Restaurare Construtora Ltda., responsável pelas obras de restauração da Igreja de Nossa Senhora da Luz e do Casarão dos Orlandi, ministrado pela servidora Luciana Andrade -  Gerente de Pesquisa, Educação e Preservação – Diretoria de Patrimônio Cultural.

A Igreja de Nossa Senhora Luz e o Casarão dos Orlandi fazem parte dos bens tombados do município. A efetivação dos trabalhos da Igreja de Nossa Senhora da Luz está sendo possível através do montante proveniente do Fundo Monumenta, destinado a reforma dos forro, telhado, piso e parte de sua estrutura. No que se refere à restauração do Casarão dos Orlandi o recurso vem do Programa de Aceleração do Crescimento – PAC

A ação proposta faz parte do Programa Municipal de Educação Patrimonial “De Olho no Patrimônio”. Dentre as atividades com o grupo foi abordado o conceito de patrimônio cultural material e imaterial e o significado destes para a política municipal de cultura, a importância da  preservação do patrimônio cultural, o significado dos bens restaurados para a vida quotidiana das localidades envolvidas, enfatizou a todos sobre a importância do papel de cada um dos operários, na restauração das duas obras, não só pela responsabilidade de desenvolver seu trabalho com compromisso, mas também por serem cidadãos diamantinenses e estes bens pertencerem a todos que aqui moram ,e  a

preservação da história e do desenvolvimento local são dois fatores que andam lado a lado. Durante a atividade alguns dos participantes fizeram observações sobre aspectos relativos aos monumentos patrimoniais da cidade que até então tinham passado despercebidos.

Pretendeu-se através deste curso de capacitação, aguçar o olhar dos participantes sobre o patrimônio cultural e contribuir para um olhar atento, curioso e sensível quanto ao interesse de conhecer a história da cidade, a fruição dos bens culturais e o principal: o gosto em realizar um trabalho de restauração e conservação de bens culturais do município que fazem parte da identidade cultural de cada um deles e do município como um todo.

Diamantina, 20 anos de Título de Patrimônio Cultural da Humanidade! Estamos De Olho em Nosso Patrimônio!