segunda-feira, 11 de maio de 2020

REINVENTANDO NA PANDEMIA SABERES DE DIAMANTINA BOLO DE ARROZ - PATRIMONIO IMATERIAL




REINVENTANDO NA PANDEMIA
SABERES DE DIAMANTINA
BOLO DE ARROZ - PATRIMONIO IMATERIAL
                                                                                               
O modo de fazer do Bolo de Arroz muito representa para a sociedade diamantinense e lhe configura uma singularidade. A preocupação com a manutenção deste saber demonstra que ele está enraizado no cotidiano da sociedade, sendo parte de suas memórias afetivas e de suas referências histórico-culturais e identitárias.

O bolo é distribuído gratuitamente após a alvorada da Festa do Divino Espirito Santo e na Festa do Rosário dos Homens Pretos e, desde 2019 durante o cortejo destas festas.
O Bolo de Arroz é patrimônio cultural diamantinense.
Dia 12 de maio, às 17 horas, no instagram @vivadiamantina, @prefeituradiamantina,  facebook viva diamantina, e aprenda a confeccionar esta iguaria. 

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